Herramientas de postcosecha para los productores de uva de mesa
Segunda jornada de seminarios organizados por Anasac buscando apoyar a todos los productores de uva de mesa que se vieron afectados por las lluvias de fines de enero. En esta oportunidad se entregaron “Herramientas y manejos para enfrentar uvas cosechadas post lluvias”.
Esta nueva jornada contó con la presencia del Señor Juan Pablo Zoffoli, profesor de Poscosecha de Universidad Católica de Santiago, Doctor en Ciencias de la Agricultura, luego el señor Oscar Salgado, Gerente de Compras de San Lucar, realizó un completo análisis del mercado internacional de uva de mesa,
Ambos panelistas respondieron todas las preguntas realizadas por los asistentes, mediadas por el Señor Mauricio Flores, Crop Protection Uva de Mesa de Anasac Chile.
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